Resoconto: un educational invernale in Val di Zoldo rivolto ai blogger che scrivono di turismo sostenibile
E’ un racconto audiovisivo che si chiama come questo blog, “Immersioni con gli scarponi” e tratta di luoghi più o meno noti che risaltano in modo inusuale attorno a semplici, emozionanti vicende umane.
La montagna fa crescere erba diversa da stagione a stagione e, nella stessa stagione, da taglio a taglio. Da qui un ciclo di relazioni che si sublima anche nei formaggi. Quanti gusti sotto diversi cieli! La Val di Zoldo ci insegna a gustare un mondo di sottili differenze.
A volte uscendo di casa, in pochi attimi, si può assaporare la vita, fatta di cammino, di pausa, di ristoro. Con gusti e emozioni che vengono dalla relazione con la bellezza e la montagna, che ci migliorano come persone.
Godersi i sapori delle Dolomiti dopo una camminata in montagna, partendo da Zoppè di Cadore fino ai Campi di Rutorto ai piedi del Monte Pelmo.
Una passeggiata in Val di Zoldo per raccogliere patate novelle, nocciole croccanti e cipolle rosse, nel cielo perfettamente azzurro di settembre.